أمثلة على خطط وجبة السكري من النوع الأول

النوع الأول من مرض السكري يحدث عندما يكون الجسم غير قادر على صنع الأنسولين الخاص به. الأنسولين هو الهرمون المسؤول عن نقل السكر من مجرى الدم إلى الخلية للحصول على الطاقة. دون الانسولين، وزيادة مستويات السكر في الدم، مما يؤدي إلى مضاعفات خطيرة. للسيطرة على نسبة السكر في الدم، والناس الذين يعانون من مرض السكري من النوع 1 يجب أن تعطي نفسها لقطات الأنسولين. بالإضافة إلى الدواء، والنظام الغذائي أيضا يلعب دورا هاما في إدارة السكر في الدم.

>

فيديو اليوم

الكربوهيدرات عد

الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات، بما في ذلك جميع الأطعمة في الحليب والنشا والفواكه المجموعة، ورفع مستويات السكر في الدم. العد الكربوهيدرات يساعدك على حساب غرام من الكربوهيدرات في كل وجبة ووجبة خفيفة لمساعدتك على تحقيق السكريات الدموية العادية. تسميات الغذاء وأحجام خدمة قياسية تساعدك مع الحسابات الخاصة بك. يتم تحديد كمية الكربوهيدرات التي تستهلك في كل وجبة عادة من قبل الطبيب أو اختصاصي التغذية. كمرض السكري من النوع 1 قد يكون لديك المزيد من المرونة عندما يتعلق الأمر تناول الكربوهيدرات لأنك يمكن أن تعطي لنفسك كمية معينة من الأنسولين لتغطية غرام من الكربوهيدرات المستهلكة في كل وجبة. هذا النوع من النظام يسمح في الواقع للسيطرة على السكر في الدم أكثر تشددا، وفقا لمركز جوسلين للسكري.

داء السكري تبادل حمية

وقد تم تصميم النظام الغذائي تبادل مرض السكري من قبل الجمعية الأمريكية للسكري وجمعية التغذية الأمريكية. بل هو خطة وجبة أكثر تنظيما من النظام الغذائي العد الكربوهيدرات وربما يكون من الأفضل أن تكون مناسبة لتشخيص مرض السكري من النوع 1 تشخيص حديثا عن المجموعات الغذائية وأحجام الخدمة. على اتباع نظام غذائي تبادل مرض السكري، يمكنك أن تأكل عدد معين من حصص، أو التبادلات، من كل من المجموعات الغذائية الأساسية. الأطعمة داخل كل مجموعة تحتوي على نفس الكمية من السعرات الحرارية والكربوهيدرات لكل وجبة ويمكن تبادلها لبعضها البعض عند التخطيط وجبات الطعام الخاصة بك. على سبيل المثال، في العشاء يمكنك تبادل 1/2 كوب من البازلاء ل 1/2 كوب من الذرة أو 1/3 كوب من الأرز. طبيب أو اختصاصي تغذية يمكن أن تساعدك على تحديد السعرات الحرارية وتبادل الاحتياجات الخاصة بك.

هرم الطعام السكري

الهرم الغذائي للسكري هو خطة الأكل الصحي المصممة ليعلمك عن المجموعات الغذائية الأساسية والسيطرة جزء. وهو مشابه للهرم دليل الأغذية القديم وزارة الزراعة الأمريكية، مع بعض التعديلات على أساس الاحتياجات الغذائية المحددة لمرض السكري. النظام الغذائي يشجعك على تناول المزيد من الأطعمة من الجزء السفلي من الهرم، بما في ذلك النشويات والفواكه والخضروات، وعدد أقل من الأطعمة من أعلى الهرم والدهون والحلويات. عند اتباع نظام غذائي السكري الهرم الغذائي، يمكنك أن تأكل عدد معين من حصص من كل مجموعة كل يوم على أساس الاحتياجات من السعرات الحرارية الخاصة بك. يجب عليك اتخاذ خيارات صحية من كل مجموعة للمساعدة في السيطرة على نسبة السكر في الدم.على سبيل المثال، يتم تشجيع النشويات الحبوب الكاملة لأن الألياف في الحبوب الكاملة يبطئ عملية الهضم وإطلاق سراح السكر في مجرى الدم.