جوز الهند المياه وفقدان الوزن
جدول المحتويات:
جوز الهند، المعروف أيضا باسم عصير جوز الهند، هو السائل الذي يوجد بشكل طبيعي داخل الشباب، لا يزال الأخضر، جوز الهند. يمكنك العثور على عصير في العديد من محلات البقالة ومخازن المواد الغذائية الصحية، ويستهلك على نطاق واسع لخصائصها الصحية. في حين أن عصير جوز الهند منخفض في السعرات الحرارية، بل هو أيضا عالية في السكر والدهون المشبعة، والتي قد تعوض فوائد فقدان الوزن المحتملة إذا لم يتم استهلاكها في الاعتدال.
>فيديو اليوم
المحتوى من السعرات الحرارية وفقدان الوزن
A 1 كوب خدمة من ماء جوز الهند لديها فقط 46 سعرة حرارية، مما يجعلها شراب منخفض السعرات الحرارية نسبيا التي يمكن أن تكون بديلا عن المشروبات الحلوة الأخرى. شرب ماء جوز الهند بدلا من شراب عالي السعرات الحرارية، مثل الصودا المنكهة، يمكن أن تساعدك على فقدان الوزن مع مرور الوقت لأنك سوف تستهلك أقل من السعرات الحرارية في المجموع. كما 1 رطل من وزن الجسم يساوي 3، 500 سعرة حرارية، وشرب ماء جوز الهند مرة واحدة في الأسبوع بدلا من الصودا الليمون والجير، والتي لديها 151 سعرة حرارية لكل 12 أوقية يمكن أن تساعدك على فقدان 1. 6 رطل من وزن الجسم على بالطبع من السنة.
>عالية السكر
في حين أن ماء جوز الهند منخفض إلى حد ما في السعرات الحرارية، فإنه مرتفع في السكريات، مع 6. 3 غرامات لكل 1 كوب خدمة. في حين أن السكريات طبيعية، فإن اتباع نظام غذائي عالي السكر يمكن أن يزيد من فرصتك لزيادة الوزن والبدانة، وفقا لجمعية القلب الأمريكية. كذلك، قد تشمل بعض مشروبات ماء جوز الهند المنتجة تجاريا السكر المضاف، والتي يمكن أن تزيد من مستوى السكر. وتقترح الجمعية الحد من السعرات الحرارية الإجمالية يوميا من السكر المضافة إلى الحد الأقصى 100 للنساء و 150 للرجال. يحتوي كوب واحد من ماء جوز الهند على ما يزيد قليلا عن 25 سعرة حرارية من السكر لكل وجبة، وكمية عالية، خاصة بالنظر إلى حجم الخدمة الصغيرة.
>يحتوي على دهون
محتوى الدهون من ماء جوز الهند هو قليلا تحت 0. 5 غرام لكل كوب، ولكن أكثر من ذلك - 0. 4 غرام أو 88 في المئة من إجمالي محتوى الدهون - - هو الدهون المشبعة. وتقترح جمعية القلب الأمريكية الحد من تناول الدهون المشبعة إلى حد أقصى قدره 5 في المئة إلى 6 في المئة من إجمالي السعرات الحرارية. للحصول على النظام الغذائي 2، 000 السعرات الحرارية في اليوم الواحد، وهذا هو ما يقرب من 11 إلى 13 غراما من الدهون المشبعة. في حين أن ماء جوز الهند يوفر فقط 3 في المئة إلى 4 في المئة من إجمالي الدهون المشبعة التوصية، هو كمية عالية نظرا لحجم خدمة صغيرة. في بعض الحالات، قد تشرب أكثر من كوب واحد من ماء جوز الهند، مما سيزيد من تناول الدهون المشبعة. تناول نظام غذائي عالي الدهون يمكن أن يجعل من الصعب عليك أن تفقد الوزن بأمان، واتباع نظام غذائي عالي الدهون المشبعة يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
مكافحة الكولسترول
أصدر عدد 2006 من مجلة الغذاء الطبي دراسة حيوانية عن فوائد ماء جوز الهند ومستويات الكوليسترول. ووجد العلماء أن الفئران التي تغذى ماء جوز الهند بمعدل 4 ملليلتر لكل 100 غرام من وزن الجسم أظهرت انخفاض مستويات الكولسترول "السيئة" الكلية، وهي البروتينات الدهنية المنخفضة الكثافة والدهون الثلاثية.في المقابل، الفئران "صحية" أو "جيدة" الكولسترول - البروتين الدهني عالي الكثافة - زيادة على حمية ماء جوز الهند. في حين كانت النتائج واعدة، كان المبلغ المستهلكة أعلى بكثير من كمية المياه جوز الهند المستهلكة من قبل معظم الناس، وخلص العلماء إلى أن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسة على المدى الطويل على البشر، وخاصة البحوث التي أخذت في الاعتبار عادات الاستهلاك العملي من ماء جوز الهند.