هل يمكن أن تساعد العسل والقرفة مع فقدان الوزن؟

لم يتم العثور على العسل والقرفة بشكل واضح لتسبب فقدان الوزن مباشرة. ومع ذلك، وتبين البحوث أنها تساعد على خفض نسبة السكر في الدم ومستويات الكولسترول، والتي تتعلق بزيادة الوزن أو السمنة. هناك العديد من الطرق لاستخدام العسل والقرفة. الشراب القرفة الشراب الشاي وإضافة العسل كما التحلية الطبيعية. ينشر العسل على نخب ويرش القرفة المطحونة على القمة. لكل ملعقة كبيرة، والعسل يحتوي على 64 سعرة حرارية و 17 غراما من الكربوهيدرات. لأن العسل غني جدا في الكربوهيدرات السكرية، يجب أن مرضى السكري فقط أكله في بعض الأحيان وبكميات صغيرة للحفاظ على مستويات السكر في الدم على المسار الصحيح.

<>>

فيديو اليوم

القرفة وسكر الدم

في دراسة نشرت في "المجلة الأمريكية للتغذية السريرية" في عام 2007، كانت تدار مرضى السكري إما 6 غرامات من القرفة الأرضية في بودنغ الأرز أو بودنغ الأرز وحدها. أولئك الذين لديهم القرفة شهدت انخفاض مستويات السكر في الدم بعد تناول الطعام من أولئك الذين لم يفعلوا ذلك. ووجد الباحثون أن هذا هو نتيجة تباطؤ المعدة أبطأ في أولئك الذين يأكلون القرفة. عندما يكون السكر في الدم مرتفعا من تناول كميات كبيرة جدا من الكربوهيدرات، ليس هناك ما يكفي من الأنسولين لتحويل السكر الذي تأكله إلى وقود. السكر يتراكم في الدم، والحصول على تخزين بدلا من حرق. مع مرور الوقت هذا يزيد من خطر زيادة الوزن أو السمنة.

العسل والكولسترول، وفقدان الوزن

في دراسة نشرت في "المجلة الدولية لعلوم الأغذية والتغذية" في عام 2009، أعطي مرضى السكري العسل يوميا لمدة ثمانية أسابيع. مقارنة مع مجموعة السيطرة التي لم تأكل العسل، أولئك الذين يستهلكون العسل شهدت انخفاض في الكوليسترول والدهون الثلاثية ووزن الجسم. وخلص العلماء إلى أن العسل يمكن أن يلعب دورا مفيدا في جهود فقدان الوزن، وخاصة في مرضى السكري.