السعرات الحرارية في الثوم المحمص

الثوم هو عضو في عائلة أليوم من النباتات، جنبا إلى جنب مع الثوم، البصل واللوز والكراث. يتم استخدامه على حد سواء كما الخضار وعشب. عندما الخام، والثوم لديه رائحة نفاذة ودغة من البصل. يتم تقليل كل من هذه الخصائص عندما يتم تحميص الثوم.

فيديو اليوم

أهمية

واحد من الثوم هو نفس ملعقة واحدة، والتي توفر 4 سعرة حرارية. هناك ما يقرب من 1G من الكربوهيدرات وكميات ضئيلة من البروتين والدهون التي تتكون معا من عدد السعرات الحرارية.

ملامح

طريقة واحدة لتحميص الثوم هو قطع قمم رأس الثوم، وتعريض الفصوص. رذاذ مع رذاذ الطبخ والتفاف في رقائق الألومنيوم، الخبز لمدة 30 دقيقة في 350 درجة. إضافة رذاذ الطبخ يضيف 2 سعرة حرارية لكل رذاذ ما يقرب من ثلث الثانية.

ملامح

الثوم غني بالمواد المضادة للاكسدة، المواد التي تحييد الجذور الحرة في الجسم. الغذاء الخالي من الكوليسترول، أنه يحتوي على 0mg إلى 1mg الصوديوم. اختيار الثوم التي هي ثابتة وثقيلة لحجمها. تخزينه في مكان بارد وجاف، ولكن لا التبريد.