السعرات الحرارية في الجبن بليو

الجبن بليو هو الجبن حاد، متفتت، الذين تتراوح أعمارهم بين استخدام البكتيريا التي تنتج الأوردة مزرق مميزة في جميع أنحاء الجبن. في كثير من الأحيان ينهار في السلطة والضمادات، أو تستخدم كما مقبلات، الجبن بليو عالية في السعرات الحرارية من البروتينات والدهون.

فيديو اليوم

السعرات الحرارية

وفقا لوزارة الزراعة الأمريكية، يقدم 1/2 كوب خدمة من الجبن بليو يوفر 238 سعرة حرارية. حوالي 174 من تلك السعرات الحرارية تأتي من الدهون. توفر البروتينات 58 سعرة حرارية، في حين أن 6 سعرة حرارية فقط تأتي من الكربوهيدرات.

مكونات

وزارة الزراعة الأمريكية تنص أيضا على أن 1/2 كوب خدمة من الجبن الممزق الأزرق يزن حوالي 68 غرام. الدهون تزن 19. 5 غرام داخل الخدمة، منها 12. 5 غرام من الدهون المشبعة. البروتينات تشكل 14. 5 غرام والكربوهيدرات تتألف فقط 1. 5 غرام لكل وجبة. أما الباقي فهو مغذيات أخرى وماء.

>

المغذيات

كما يوفر الجبن بليو العديد من العناصر الغذائية الهامة بما في ذلك الفيتامينات A، B6، B12، E، K، الثيامين، الريبوفلافين، النياسين، حمض الفوليك وحمض البانتوثنيك. وتشمل المعادن الغذائية داخل جبن بليو الكالسيوم والفوسفور والسيلينيوم والزنك والنحاس والمغنيسيوم والحديد والبوتاسيوم.

اعتبارات

وفقا ل مايو كلينيك، الدهون المشبعة داخل النظام الغذائي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. تحتوي 1 كوبين من جبنة بليو الممزوجة على ما يقرب من 80 في المئة من الكمية الموصى بها يوميا من الدهون المشبعة بالنسبة للبالغين العاديين.