أسمر الأعشاب البحرية معلومات فوكوكسانثين

لآلاف السنين، والناس الذين يعيشون بالقرب من المحيطات قد تحولت إلى البحر للحصول على حلول لاحتياجاتهم الصحية. كان المحيط تقريبا مجلس الوزراء الطب الصيني القديم. حتى يومنا هذا، بسبب فعاليتها، العلاجات أسلافنا اكتشفت من البحار الاستمرار في توفير القديمة، والعلاجات البديلة لأمراضنا.

فيديو اليوم

فوكوكسانثين

فوكوكسانثين هو كاروتينويد البحرية المستمدة من الأعشاب البحرية البني. كارتينويدس هي المسؤولة عن لون العديد من الحياة البحرية. وقد درس فوكوكسناثين لخصائصه المضادة للأكسدة، وفقا للدكتور يوليوس غوب، مما يؤدي إلى أدلة على فعاليتها في منع السكتات الدماغية والحد من الالتهاب في الحيوانات. ويلاحظ غوب أيضا أن استهلاك فوكوكسانثينز يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب دون الآثار الجانبية غير المرغوب فيها أن الأدوية الأخرى قد تجلب.

>

فوائد

في دراسة لمدة 16 أسبوعا لتحديد آثار فوكوكسانثين على فقدان الوزن، فقد المشاركين الذين تناولوا مكملات فوكوكسانثين "في المتوسط ​​أكثر من 15 جنيه مقارنة مع ثلاثة جنيه فقط في وهمي يستكمل أقرانه "، وفقا ل غوب. ويعزى فقدان الوزن إلى قدرة فوكوكسانثين لمساعدة الدهون الدهنية تقليد الدهون البني البني، الذي يحرق الطاقة بدلا من مخازن ذلك.

علاج السرطان

وفقا ل كولين J. بارو و فيريدون شاهيدي، مؤلفين من "نوتريوتيكالز البحرية والأغذية الوظيفية"، فوكوكسانثين تم العثور على أن يكون المكون الرئيسي الذي عرقلة إنتاج الخلايا السرطانية في دراسة مقتطفات المأكولات البحرية على الأورام. أجريت التجربة لاختبار تأثير فوكوكسانثين على سرطان البروستاتا. من جميع الكارتوينات الحالية، أظهرت فوكوكسانثين أعلى نشاط في الحد من نمو خلايا سرطان البروستاتا. وأشارت دراسات أخرى إلى أدلة على قدرة فوكوكسانثين "على الحد من بقاء خلايا سرطان القولون البشرية الأخرى"، وفقا لكتاب بارو وشهيدي.

مرض السكري

في دراسة باستخدام الفئران مع مرض السكري من النوع 2، وجد الباحثون أن تلك الجرعات المعطاة من فوكوكسانثين "أظهرت انخفاضا كبيرا في مستويات السكر في الدم وتركيزات الأنسولين البلازما"، وفقا لمقال غوب "بأمان حرق بعيدا الدهون في الجسم ، "في مجلة ليف إكستنسيون. وعلاوة على ذلك، في مقالته "فوتكسانثين كاروتينويد من الأعشاب البحرية البني يؤثر السمنة،" ذكرت كازو مياشيتا أن فوكوكسانثين تحسين مقاومة الانسولين في الحيوانات اختبارها.

تستهلك الأعشاب البحرية البني

الأعشاب البحرية البني هي أكبر الأعشاب البحرية التي تحدث، واحدة من الأكثر شيوعا في الطبخ الآسيوي، وخاصة في الحساء. ويمكن العثور على أشكال صالحة للأكل في معظم الأسواق الآسيوية في أشكال جافة أو رطب. على الرغم من أنك سوف تحصل على معظم الفوائد من تناوله الخام، فإن معظم الناس يفضلون إثارة أو جعل ميسو أو حساء الأعشاب البحرية الكورية.وصفات على حد سواء المطبوخة أو غير مطبوخة أشكال يمكن العثور على الانترنت.