من فضلك لا: دراسة تقول إن تناول البطاطس المقلية مرتين في الأسبوع قد يقتلك حرفيًا
لا يوجد إنكار لطبيعة السكر والدهون والملح التي تسبب الإدمان - ولكن من بين كل الأطعمة غير المرغوب فيها الشريرة في العالم ، يقول العلم إن طعامنا المفضل قد يكون الأكثر دموية. (ليس لتفزعك أو أي شيء.)
هذا الاسبوع ، ذكرت بوستل دراسة جديدة نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية ربط الاستهلاك المتكرر للبطاطا المقلية بزيادة خطر الوفيات. أجريت الدراسة على مدى ثماني سنوات ، حيث حللت الدراسة حمية 4440 مشاركًا من أمريكا الشمالية تتراوح أعمارهم بين 45 و 79 عامًا (توفي 236 منهم في مرحلة ما خلال فترة السنوات الثماني). من خلال بياناتهم ، وجد الباحثون أن المشاركين الذين تناولوا البطاطا المقلية مرتين في الأسبوع أو أكثر (وهذا يعني البطاطس المقلية ، وتاتير tater ، والبطاطس المنزلية ، والبني التجزئة ، الخ) أكثر من الضعف من خطر الموت عند مقارنتها بأولئك الذين لم يكونوا المشجعين البطاطا المقلية.
بالطبع ، لا يعطيك تناول الكثير من البطاطس عقوبة الإعدام تلقائيًا. استمر في التمرير لمعرفة المزيد حول هذه الدراسة المؤسفة للغاية (ولكن ليس محكوم عليها تمامًا).
التالى: هذا هو الخضروات غير الصحية التي يمكنك تناولها ، وفقًا لعلماء جامعة هارفارد.
